Les Gens Heureux

Cuisine créative, produits locaux, ambiance chaleureuse

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4,8(172)

  • Heures d'ouverture: Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
  • Prix: 15€ - 40€
  • Adresse: 144 Rue Caponière, 14000 Caen, France
  • Site Web: https://les-gens-heureux.fr
  • Téléphone: 02 31 44 99 59
Les Gens Heureux est un charmant restaurant situé au 144 Rue Caponière, en plein cœur de Caen. Ce lieu convivial séduit par son ambiance chaleureuse et sa décoration originale, idéale pour une soirée détendue entre amis. Sa carte met à l’honneur des plats faits maison aux influences françaises et internationales, avec une belle sélection de vins naturels. À quelques pas, vous trouverez l’Abbaye aux Hommes et le jardin des plantes de Caen, parfaits pour une balade avant ou après le repas. C’est une adresse prisée pour ceux qui recherchent authenticité et produits locaux dans une atmosphère détendue.

Menu

NomPrix
Feuille à feuille d’asperge et de thon13€
Ravioles de pied de cochon et écrevisses13€
Bœuf mariné aux algues23€
Poulette de Racan farcie26€
Crémeux chocolat, caramel et praliné12€
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Large choix de menus

Feuille à feuille d’asperge et de thon

L’association de l’asperge croquante et du thon tendre surprend agréablement, surtout relevée par la douceur de la patate douce. La note exotique du fruit de la passion et la touche de noix de coco apportent de la fraîcheur sans masquer les saveurs principales. Un plat bien équilibré, original, qui parvient à mêler harmonieusement délicatesse et inventivité.

Ravioles de pied de cochon et écrevisses

Les ravioles farcies de pied de cochon et écrevisses surprennent par leur alliance terre-mer bien maîtrisée. La douceur des mandarines apporte une touche rafraîchissante, subtilement rehaussée par un jus de viande aux agrumes équilibré. L’ensemble offre une expérience délicate, où chaque saveur trouve sa place, sans dominer l’autre. Un plat soigné, original, qui saura séduire les amateurs de combinaisons audacieuses.

Bœuf mariné aux algues

Une assiette raffinée où le bœuf mariné révèle toute sa tendreté, subtilement relevé par la pâte de sésame et d’ail noir. Les légumes au yuzu apportent une fraîcheur acidulée agréable, tandis que la sauce aux anchois, bien dosée, lie harmonieusement l’ensemble. Un plat équilibré, audacieux sans être trop complexe, qui saura séduire les amateurs de saveurs affirmées.

Poulette de Racan farcie

Une belle surprise avec la poulette farcie : la viande fondante se marie parfaitement au crémeux onctueux. La caponata de figues apporte une note sucrée, originale, sans éclipser l'ensemble. Le jus poivré relève subtilement le plat. L'équilibre des saveurs séduit tout autant que la présentation soignée. Une assiette qui invite à revenir découvrir d'autres créations.

Crémeux chocolat, caramel et praliné

Un dessert inventif qui équilibre gourmandise et originalité : le chocolat onctueux rencontre un caramel subtilement dosé, relevé par un praliné savoureux. Le houmous caramélisé étonne tout en s’accordant bien avec l’épeautre au lait, crémeux. La touche finale, la glace au lait de brebis, apporte fraîcheur et caractère. Un ensemble cohérent et surprenant, sans excès de sucre.

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